فى إطار حرص وزارة التجارة والصناعة على تنويع مصادر استيراد السلع الاستراتيجية للسوق المحلية بمواصفات قياسية عالمية وجودة عالية، أصدر المهندس عمرو نصار وزير التجارة والصناعة قرارا بمنح مهلة إضافية قدرها 9 اشهر اعتبارا من 3/7/2018 للقرار الوزارى الخاص بتحديد نسبة الرطوبة بحبوب القمح المستوردة.
وأوضح المهندس أشرف عفيفى رئيس هيئة المواصفات والجودة أن هذا القرار يأتى تلبية للطلب الذى تلقته الوزارة من وزارة التموين والتجارة الداخلية بشأن مد المهلة الممنوحة للقرار الوزارى رقم 1166 لسنة 2017 والخاص بتحديد نسبة المحتوى الرطوبى بحبوب القمح المستوردة ،لافتا إلى أن القرار يعكس سياسة الحكومة لتنويع مصادر استيراد السلع الاستراتيجية وفي مقدمتها القمح بهدف إتاحة الفرصة لوزارة التموين والتجارة الداخلية في اختيار أفضل العروض المقدمة للاستيراد حيث حدد القرار الوزارى المشار اليه بألا تزيد نسبة المحتوى الرطوبى عن 13.5% بالوزن كحد أقصى وهو ما يتيح للهيئة تعدد مناشئ الاستيراد.
يذكر أن مواصفات الأيزو العالمية نصت على ألا تزيد نسبة الرطوبة فى القمح عن 15.5 % كحد أقصى، كما نصت مواصفة الهيئة الدولية للدستور الغذائى CODEX على ألا تزيد نسبة الرطوبة عن 14.5 % وأتاحت لكل بلد أن يحدد نسبة الرطوبة التى تتلاءم مع ظروفه فى حدود تلك النسب.
